料理の材料:
大さじ1 オイルl、1/2 カップたまねぎみじん切り 、1 トマトソース缶
1/2 カップ水 、大さじ2 チリペッパー 、小さじ1 クミン 、小さじ1/2 塩
3 カップ、ターキーかチキンのゆでたものをフォークで割いておく
12 個タコスの皮（硬いもの） 、3/4カップ　チーズのすりおろし
レタスの細切り 、トマトの角切り、アボガドの角切り 、オリーブの薄切り

1. オイルを熱し中火でたまねぎを1,2分炒め、トマトソース、水、塩、チリパウダー、クミンを入れて混ぜながら炒める

2. 沸騰させたら、火を弱め、2,3分煮るる。肉を入れたら二が通るまでかき混ぜながら煮る。

3. タコスの皮に 1/4 カップの中身を入れ、チーズ、レタス、とまとアボガド、とまとオリーブなどを好みでトッピング。6人分.